Ziua de 3 august 2024 este memorabilă pentru foștii expediționari școlari de la Borca datorită revederii după 50 de ani de la participarea la prima expediție, dar și pentru partea a doua a întâlnirii. După arșița unei zile de vară, cu mic cu mare ne-am refugiat într-un cadru mirific, sub poale de pădure, mângâiați de adierea abia simțită a vântului. La trei kilometri de DN, am fost oaspeți în cabana Stegioara, ce aparține Ocolului Silvic Borca. În copilărie, cabana avea o construcție modestă. Zeci de copii colectau fructe de pădure și ciuperci, strângând sume ce păreau exorbitante, pentru că reușeau să-și cumpere uniforme pentru școală, rechizite, ba le mai și rămâneau bani pentru un film sau o prăjitură. Acum, pe malul unui iaz plin cu pești, cu un ponton care duce la un foișor unde se iau cine romantice, o clădire modernă, etajată, își așteaptă musafirii să petreacă clipe de neuitat.
De neuitat este cadrul natural, de neuitat este și zâmbetul, umorul și ospitalitatea celor doi amfitrioni, Ana și Constantin Fedeleș, care au fost foarte atenți cu noi (cu mofturile noastre). Mai multe feluri de mâncare, ingenios aranjate în farfurii, ne-au îndemnat să le degustăm. Am experimentat episodul madeleinei lui Proust. Gustând, mi-am amintit un crâmpei de demult, vag, ca apoi să continui să savurez. Amintirile copilăriei au dat năvală, gustul mâncării pe care o pregătea mama pentru noi, acela l-am descoperit într-un efort de probare a memoriei involuntare. Când mâncarea îți amintește de copilărie, nu ai cum să nu revii în același loc.
Cabana dispune de o terasă, sală de festivități, 6 camere pentru oaspeți. Am aflat că bucătarul iscusit Constantin Fedeleș este un adevărat chef, participând la concursuri de gastronomie vânătorească, de unde vine cu diplome și trofee. Câteva din diplomele sale, mai multe premii II la EXPO HUNTING MOLDAVIA, premiul vânătorului, premiul I la același concurs nu sunt făcute publice din modestia celui care le-a primit. Promitem să ne întoarcem în acest loc care ne îndeamnă la reverie, cu alți absolvenți, cu alte ocazii în care vrem să sărbătorim prietenia, revederea, sau pur și simplu bucuria. Sunt locuri acasă la noi pe care e bine să le cunoaștem îndeaproape și să le facem cunoscute.
Iolanda Lupescu
