Autor: balanescu valentin

În Ținutul Zimbrului, mai exact în satul Cracăul Negru din comuna Crăcăoani, o familie de oameni harnici, de buni gospodari, apelează de ceva timp la toate bunătățile pe care natura din acest spațiu mioritic le oferă, realizând preparate culinare de excepție, accentul fiind pus pe obținerea unor produse naturale, prietenoase. Este vorba despre familia Vasile și Teodora Andrișoaia, care au plecat în activitatea dânșilor de la premisa că ,,adevărata bogăție de care se poate bucura un om este dată de natură și de roadele acesteia”. Livezile de cireși, de vișini, de pruni, de meri și de peri din satele comunei…

Read More

„Dumnezeu mi-a dăruit bunătate, perseverență, altruism și optimism. De aceea m-am făcut pompier, iar în timpul liber cioplesc bucăți de lemn, cărora le dau viață!” Mihai Burducea este pompier în cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență „Petrodava” al județului Neamț, din anul 2007, având gradul de plutonier adjutant, fiind recrutat „din sursă externă”. Locuiește în Tașca, este căsătorit, soția sa este asistent medical și are un copilaș de 3 ani. Povestea lui Mihai este una interesantă, având în vedere că nu mulți pompieri au înclinații artistice, majoritatea limitându-se strict la activitățile profesionale. În clasa a IV-a, fiind elev la Școala…

Read More

Pitagora este cunoscut în principal datorită faimoasei sale teoreme (pătratul ipotenuzei este egal cu suma pătratelor catetelor), dar el a făcut multe alte descoperiri în matematică. A fost părintele vegetarianismului european, un promotor al egalității dintre femei și bărbați, un mistic care credea în reîncarnare, unul dintre oameni care credea că tot universul derivă din numere, întemeietorul unei școli, numită pitagoreică, o adevărată societate secretă, unul dintre primii oameni care au considerat că pământul e o sferă în mișcare etc. Pitagora s-a născut în jurul anilor 590-570 î.Hr. în Samos și a murit în jurul anilor 500-490 î. Hr. la…

Read More

Comuna Bicaz-Chei este așezată în partea de nord-est a țării, la sud-vest de masivul Ceahlău, pe valea râului Bicaz. Este o comunitate cu oameni gospodari, credincioși, respectuoși și primitori. Pare adesea un tărâm de poveste ce îmbină realul cu supranaturalul. Fiecare anotimp este unic: iarna își așterne covorul alb și strălucitor pe dealuri și crestele muntoase, toamna este un joc de culori prin existența pădurilor de fag și molid, vara drumurile acesteia sunt pline de zâmbetele copiilor și uimirea turiștilor, iar primăvara totul reînvie la viață lăsând imaginația să identifice numeroase aspecte din lumea atât de pestriță și pitorească a…

Read More

Biserica ortodoxă îi sărbătoreşte în data de 9 martie pe cei 40 de Sfinţi Mucenici din cetatea Sevastiei, din Armenia. Ei au trăit pe vremea împăratului roman Liciniu, prigonitor al creştinilor. Erau ostaşi, de neînvins în lupte, dar şi tari în credinţă. Aflând conducătorul lor, Agricola, că sunt creştini, le-a cerut să renunţe la credinţă şi să aducă jertfe zeilor. Sfinţii au refuzat, de aceea au fost chinuiţi în nenumărate rânduri, dar au răbdat. În cele din urmă, Agricola a dat poruncă să fie scufundaţi în apa unui iezer de lângă cetate, aproape îngheţată, căci era iarnă. Se spune că…

Read More

De 8 martie, Biblioteca „Aurel Dumitrașcu” Borca și CDI-ul Liceului „Mihail Sadoveanu” organizează o activitate aflată la a 2-a ediție: Cadrele didactice altfel de cum le știm. Dăscălițele liceului au și pasiuni artistice, nu numai didactice. În acest an, expoziția cu obiectele confecționate de doamnele profesoare a cuprins: tablourile Teodorei Candrea și Vasilicăi Precup, exponatele de croitorie artistică ale Teodorei Harton, cărțile scrise și prezentate de Dumitrina Erhan și cântecele compoziție proprie. Doamna prof. Cristina Petrea ne-a ținut o adevărată lecție de etnografie, sugerată de costumele populare foarte vechi, unice, pe care le deține. Doamna prof. Teodora Harton a…

Read More

Deşi puţin cunoscut de turiştii români, mult mai puţin celebru decât Ceahlăul – situat la numai 20 de km spre SE, muntele Budacu întrece cu cei 1859 m ai săi, în înălţime şi în masivitate numeroase unităţi montane din ţară, mult mai căutate de amatorii de drumeţii: Rarăul (1651 m), Giumalăul (1857 m), Hăşmaşu Mare (1793 m), Semenic (1446 m), Trascău (1281 m), şi lista ar putea continua. Budacul este cel mai înalt şi mai impunător masiv din Munţii Bistriţei (unitate încadrată la nord şi est de râul Bistriţa, la sud – de Bistricioara iar la vest – de culoarul…

Read More

Se spune că matematica devine cu adevărat interesantă atunci când este introdusă noțiunea de „infinit”. Dintr-o dată imposibilul devine posibil și aproape orice calcul devine realizabil datorită acestui „8” întors pe orizontală. Simbolul infinitului „∞” a fost inventat în anul 1655 de către matematicianul englez John Wallis, care l-a descris ca o linie care nu se termină niciodată. Pe lângă acest semn, a inventat și diviziunea 1/∞, care presupune că există numere și cantități nemăsurabile, care tind către 0. Una dintre cele mai vechi semnificații ale infinitului ca semn este cea a Ouroboros-ului, reprezentat ca un șarpe sau dragon care…

Read More

Mănăstirea Agapia este situată la 9 kilometri de oraşul  Târgu-Neamţ, pe valea pârâului Agapia – Topoliţa, la poalele culmii Măgura. În această vatră monahală vieţuiesc 450 de maici, fiind cea mai numeroasă comunitate de călugărițe din ţara noastră. Frumusețea meleagurilor Agapiei a fost evocată de mulți scriitori care i-au pășit pragul. Astfel, Demostene Botez afirma în 1928: „Aici la Agapia, trebuie să fi poposit cândva Dumnezeu și de atunci a rămas această frumusețe și adâncă pace de care se bucură toți cei care vin în acest loc de reculegere”. Valoarea nemuritoare a acestui locaș de cult o confer în special…

Read More

Alivancă (Alivincă) Timp de preparare: 60 de minute. Ingrediente: 400 de grame Mălai Extra Gold, 1 kg de smântână cu 30% grăsime, 2 ouă, 200 gr de zahăr,10 gr praf de copt, 10 gr zahăr cu vanilie, 1 linguriță de sare, 120 ml ulei. Mod de preparare: Într-un bol pune smântâna, cele două ouă, uleiul, zahărul și zahărul cu vanilie. Amestecă-le bine cu un tel și apoi pune mâna pe mălai. Toarnă-l puțin câte puțin, ca-ntr-o ploaie mocănească de septembrie și-n tot acest timp amestecă energic cu același tel. După ce-ai încorporat minunea aurie, așterne o tavă rotundă cu hârtie…

Read More