Ecoul pe care l-a avut această a III-a ediție a Festivalului Gastronomic nu a fost unul neînsemnat, răspunsul acestei sărbători, care deja a devenit tradiție, a fost convingător prin numărul crescut al producătorilor zonali, al expozanților artizani, al artiștilor care au întreținut atmosfera, dar și numărul foarte mare de participanți.

Dacă acum câțiva ani locația în care s-a desfășurat acest eveniment era doar o limbă de pământ neînsemnată de pe marginea drumului, astăzi este un punct de reper și în viitor va deveni un punct important pe harta gastronomică a țării.

Mirosul proaspăt de brad s-a împletit cu parfumul bunătăților pe care gospodarii zonei le-au pregătit cu pasiune. Vițelul la proțap, micii, frigăruile, pastrama, sarmalele, balmoșul, brânzeturile, cozonacii, alivencile, produsele apicole, dulcețurile și multe alte bunătăți apetisante au bucurat pe cei care le-au gustat. Mulți dintre ei au luat la pachet pentru a duce acasă aceste mici „comori” încă autentice.

  Cetele de copii ale ansamblurilor locale, îmbrăcați în portul tradițional, cu veselia lor inocentă au adus un plus valoare acestei manifestări cultural- gastronomice. Artiștii locali alături de cei consacrați au creat atmosfera potrivită unei zile de sărbătoare, care an de an este o dovada clară a succesului.

Cu restricțiile administrative ale acestei ediții multe boxe pentru expoziția de animale au fost goale, dar nu au lipsit caii, câinii și iepurii.

Odată cu venirea serii, văzduhul s-a luminat cu un foc de tabără, iar cei prezenți s-au bucurat pe malul Bistriței unde toate cele patru elemente (foc, apă, aer și pământ) s-au întrepătruns ca semn al succesului și al continuității. Felicitări gospodarilor fărcășeni!

Roxana Gabor Tănase

Articolul Festivalul gastronomic ediția a III-a Comuna Farcașa, satul Frumosu apare prima dată în Ecoul muntilor.

Sufletul acestui proiect sunt doi soți, Buzdugan George Alexandru și Irina, restauratori de profesie, artiști talentați, a căror formare profesională – ne-au mărturisit, cu mare modestie, că soțul este pictor mai bun decât soția, iar soția este un restaurator mai bun decât soțul, răspunde cumva intenției de a deschide un spațiu în care să împărtășească celor dornici să învețe din tainele picturii, desenului și sculpturii. George Alexandru pictează încă din copilărie, iar în ultimii 11 ani aproape neîncetat. A fost atras de mic de artele frumoase, stăpânește toate tehnicile în culoare, se descurcă pe orice suport de pictură și are și aptitudini pentru sculptură și modelaj în lut. Fotografia e o pasiune complementară, una care a stârnit însă o comunitate scânteietoare, având în vedere numărul mare de oameni (din localitate, chiar din orașele apropiate) care le-a trecut pragul în ultimul timp și care au dus, mulțumiți, ideea mai departe.

Atelierele Buzdugănești promite însă mai mult decât atât: visul lor este de a se  transforma într-un centru cultural al zonei, care să promoveze tot ce e frumos în comunitate: tineri artiști, scriitori, oameni de cultură, artizanat local. Chiar în acest moment lucrează la un nou proiect și au promis că surprizele nu se vor opri aici.

Noi îi vom urmări cu interes, atât pe pagina de pe Facebook, cât și vizitându-i, în incinta Căminului cultural din satul Frumosu, sediul Atelierelor Buzdugănești.

Ecaterina CARAZĂ

Articolul CÂND FRUMOSUL SE NAȘTE… LA FRUMOSU apare prima dată în Ecoul muntilor.